कोको शराब, कोको बटर, और कोको पाउडर के बीच अंतर

1. निर्माण प्रक्रिया
कोको शराब कोको बीन्स के दरार, खोल, छिलका, आरू सुखाय के बाद प्राप्त तरल घोल होय छै. दोसरऽ तरफ कोको बटर कोको बीन्स स॑ निकाली क॑ गरम करी क॑ पिघलाय क॑ ठंडा करी क॑ एक ठोस तेल बनाबै छै । कोको शराब केरऽ अधिकांश तेल के वाष्पीकरण के बाद कोको पाउडर सूखा पाउडर प्राप्त होय छै ।

2. सामग्री सामग्री
कोको शराब म॑ कोको बीन ठोस आरू कोको बटर होय छै, जेकरा स॑ ई एगो अपेक्षाकृत जलीय अर्ध-ठोस पदार्थ बनी जाय छै । दोसरऽ तरफ कोको बटर मुख्य रूप स॑ वसा होय छै आरू एकरा म॑ लगभग पानी नै होय छै । कोको पाउडर कोको बटर आरू ठोस पदार्थ के मिश्रण छै, जे पानी स॑ मुक्त छै, लेकिन ई पूर्ण रूप स॑ शुद्ध कोको बटर नै छै ।

3. अनुप्रयोग 10।
कोको शराब केरऽ प्रयोग मुख्य रूप स॑ चॉकलेट जैसनऽ हलवाई केरऽ उत्पादन म॑ करलऽ जाय छै आरू ई चॉकलेट केरऽ मुख्य सामग्री म॑ स॑ एक छै । कोको बटर के प्रयोग केवल चॉकलेट में नै बल्कि बिस्कुट, केक, आ लिपस्टिक जैसनऽ सौंदर्य प्रसाधन में भी करलऽ जाय छै । कोको पाउडर कें उपयोग मुख्य रूप सं केक आ कुकीज़ जैना बेक्ड सामान मे कैल जायत छै.

संक्षेप मे, यद्यपि कोको शराब, कोको बटर आरू कोको पाउडर सब कोको बीन्स केरऽ संसाधित उत्पाद छै, लेकिन ओकरऽ निर्माण प्रक्रिया, सामग्री सामग्री आरू उपयोग म॑ कुछ अंतर छै । व्यावहारिक अनुप्रयोगक मे, विभिन्न कोको उत्पादक कें चयन उपयोग कें जरूरतक कें अनुसार कैल जेबाक चाही ताकि सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त कैल जा सकय.