स्टेविया ग्लाइकोसाइड्स 2019।

 

मॉडल सं।	स्टेविया आर ए 98%	विनिर्देश 10।	90%
प्रकार	एस्पार्टेम 2019।	पोषण मूल्य २.	पोषण संबंधी 10।
प्रभाव	स्थिरीकरण ८.	संसाधन 10।	प्राकृतिक
रंग	उज्जर सँ लगभग उज्जर	आवेदन	स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद
परिवहन पैकेज 10।	२५ किलोग्राम/ड्रम २.	मूल	चीन २.
उत्पादन क्षमता २.	200एमटी/माह 1।

 

 

 

 

उत्पाद विनिर्देश
जीबी 90।	रेब-ए97।	टीएसजी95।	TSG95-RA60।	टीएसजी95-आरए40।	TSG95-RA80।	रेब-ए98।	रेब-ए99।
रेब - डी।	रेब - एम।	रेब {- डी [ई960(सीआईआई)]।	रेब {- एम [ई960 (सीआईआई)]।	रेब {-अम [ई९६० (सीआईवी)]।	जीएसजी-आरए 2019।	जीएसजी- rd	जीएसजी-आर एम।
फेमा4728।	फेमा4876।	फेमा4909।	फेमा4910।	फेमा4951।	फेमा4952।	फेमा4953।	...

 

 

स्टेविया लीफ अर्क अनेक लाभ प्रदान करै छै, जे एक प्राकृतिक मिठास के रूप में एकरऽ लोकप्रियता में योगदान दै छै ।

स्टेविया पत्ता अर्क कें अनेक लाभ छै, जाहि मे शामिल छै:

 

 

स्टेविया पत्ता अर्क कें व्यापक रूप सं विभिन्न खाद्य आ पेय उत्पादक मे प्राकृतिक मिठास कें रूप मे उपयोग कैल जायत छै, जइ मे पेय पदार्थ, बेक्ड सामान, मिठाई, आ हलवाई कें सामान शामिल छै. व्यक्तिगत उपयोग कें लेल व्यक्तिगत मिठास कें रूप मे सेहो उपलब्ध छै.

नुस्खा या उत्पादऽ म॑ स्टेविया केरऽ पत्ता अर्क क॑ शामिल करला प॑ उचित उपयोग स्तर प॑ विचार करना आरू वांछित मिठास आरू स्वाद प्रोफाइल प्राप्त करै लेली तदनुसार समायोजित करना जरूरी छै ।

 

 

1. प्राकृतिक : प्राकृतिक संयंत्र स्टेविया रेबौआना से प्राप्त।
2. कम कैलोरी: मानव चयापचय मे भाग नहि लैत अछि, वस्तुतः कैलोरी-मुक्त।
3. नीक स्थिरता: ताप -प्रतिरोधी, एसिड-प्रतिरोधी, क्षार-प्रतिरोधी, आ अपघटनक प्रवण नहि।
4. उच्च मिठास : एकर मिठास सुक्रोजक 250-450 गुना बेसी अछि ।
5. किफायती : स्टेविया के प्रयोग के लागत सुक्रोज के मात्र एकटा -तीसरा अछि |
6. उच्च सुरक्षा: अंतर्राष्ट्रीय आधिकारिक संगठन आ औषधीय परीक्षण द्वारा सत्यापित, स्टेविया गैर-विषाक्त आ दुष्प्रभाव सं मुक्त साबित भेल अछि.

 

 

1. स्टेविया पात सीसीपी1:ताजा स्टेविया कें पत्ताक संसाधित स्टेविया लीफ कच्चा माल प्राप्त करय कें लेल सफाई, जांच, आ अशुद्धि कें हटावय जैना प्रसंस्करण चरणक सं गुजरय छै.
2. भिजैत निष्कर्षण:स्टेविया केरऽ पत्ता कच्चा माल क॑ पानी म॑ भिगो क॑ स्टेविया ग्लाइकोसाइड निकाललऽ जाय छै । भिगोय सं निष्कर्षण दक्षता बढ़ावा कें लेल तापमान आ समय कें उपयोग कैल जा सकय छै.
3. फ्लोकुलेशन: 10।सोकिंग निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान, बहुलक जैसनऽ रासायनिक एजेंट जोड़लऽ जाय सकै छै, जेकरा स॑ फ्लोक केरऽ निर्माण म॑ सुविधा होय छै, जहां स्टेविया ग्लाइकोसाइड अन्य अशुद्धि आरू अघुलनशील पदार्थऽ स॑ जुड़ै छै ।
4. फ्रेम छानने: 1।FLOCs क॑ छाननी के माध्यम स॑ तरल भाग स॑ अलग करलऽ जाय छै (युक्त स्टेविया ग्लाइकोसाइड्स), जेकरा स॑ ठोस-प्रकाश पृथक्करण प्राप्त होय छै ।
5. आयन-आदान-प्रदान:स्टेविया ग्लाइकोसाइड घोल क॑ एक आयन-प्रतिष्ठित स्तंभ के माध्यम स॑ संसाधित करलऽ जाय छै ताकि अशुद्धि आरू अन्य अवांछित घटकऽ क॑ हटाय देलऽ जाय सक॑ ।
6. झिल्ली पृथक्करण: 10।स्टेविया ग्लाइकोसाइड घोल क॑ आरू संसाधित करै लेली झिल्ली तकनीक के प्रयोग करलऽ जाय छै । रिवर्स असमस झिल्ली या अन्य प्रकार के झिल्ली के प्रयोग पानी आरू अशुद्धि के घोल स॑ हटाबै लेली करलऽ जाय छै, जेकरऽ परिणामस्वरूप एक शुद्ध स्टेविया ग्लाइकोसाइड सांद्रित होय छै ।
7. एकाग्रता: 10।स्टेविया ग्लाइकोसाइड सांद्रता ताप उपचार या अन्य एकाग्रता विधि स॑ गुजरै छै जेकरा स॑ अतिरिक्त पानी क॑ हटाय देलऽ जाय छै, जेकरऽ परिणामस्वरूप एक गाढ़ा स्टेविया ग्लाइकोसाइड घोल होय छै ।
8. स्प्रे सुखायब:गाढ़ा स्टेविया ग्लाइकोसाइड घोल क॑ गरम हवा म॑ छिड़कलऽ जाय छै, जेकरा स॑ तेजी स॑ वाष्पीकरण होय छै आरू स्टेविया ग्लाइकोसाइड पाउडर प्राप्त होय छै ।
9. पैकिंग: 10।स्टेविया ग्लाइकोसाइड पाउडर कें पैकेट कैल गेल छै ताकि ओकर गुणवत्ता आ ताजगी सुनिश्चित कैल जा सकय.
10. समाप्त उत्पाद:अंतिम स्टेविया ग्लाइकोसाइड उत्पाद संबंधित गुणवत्ता मानक कें पूरा करयत छै आ ओकरा बिक्री कें लेल विपणन कैल जा सकय छै या अन्य खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगक मे उपयोग कैल जा सकय छै.

 

 

उत्पाद नाम	60% रेबडियोसाइड एक के साथ स्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स
परीक्षण मद (स)	सीमा 10।		परीक्षण परिणाम (एस) 10।
उपस्थिति	सफेद पाउडर 2019।		सफेद पाउडर 2019।
RebaudioSide A, % (WT/WT) निर्जल आधार पर	60% से अधिक या बराबर		60.85
कुल ग्लूकोसाइड सामग्री (%) (WT/WT)	90% सँ बेसी वा बराबर		90.49
राख, % (WT/WT)	<1.0		0.07
विशिष्ट अवशोषण २.	0.080 स कम या बराबर।		0.027
सुखाय पर हानि %	6 स कम या बराबर।		3.39
सीसा (पीबी के रूप में), पीपीएम	<1.0		<0.05
आर्सेनिक (एएस एएस), पीपीएम 2019।	<1.0		<0.05
इथेनॉल 10।	5000ppm स कम या बराबर		117ppm 10।
मेथनॉल 2019।	200ppm स कम या बराबर		80ppm 10।
कुल कोलिफॉर्म, एमपीएन/जी	नकारात्मक		नकारात्मक
ई.कोली, सीएफयू/जी 1।	नकारात्मक		नकारात्मक
साल्मोनेला एसपी।	नकारात्मक		नकारात्मक
स्टेफिलोकोकस ऑरियस, सीएफयू/जी	नकारात्मक		नकारात्मक
कुल प्लेट गिनती, सीएफयू/जी	<1000		<100
कुल खमीर/मोल्ड, सीएफयू/जी	<100		<10
निष्कर्ष	मानकक अनुपालन करैत अछि।

 

उत्पाद नाम	स्टेविओल ग्लाइकोसाइड 95%
परीक्षण मद (स)	सीमा 10।		परीक्षण परिणाम (एस) 10।
उपस्थिति	सफेद पाउडर 2019।		सफेद पाउडर 2019।
कुल ग्लूकोसाइड सामग्री (%) (WT/WT)	95% स बेसी या बराबर		95.41%
निर्जल आधार पर विशिष्ट घुमाव	-20 डिग्री से -33 डिग्री		-31
सुखाय पर हानि %	5 स कम या बराबर।		3.15
सीसा (पीबी के रूप में), पीपीएम	<1.0		<0.030
कैडमियम (सीडी के रूप में), पीपीएम	<0.1		<0.005
आर्सेनिक (एएस एएस), पीपीएम 2019।	<0.1		0.011
पारा (एचजी के रूप में), पीपीएम	<0.1		<0.005
इथेनॉल 10।	5000ppm स कम या बराबर		147ppm 10।
मेथनॉल 2019।	200ppm स कम या बराबर		५१पीपीएम २.
मल कोलिफॉर्म्स, एमपीएन/जी	<3		पता नहि लगाओल गेल अछि
कुल कोलिफॉर्म, एमपीएन/जी	<3		पता नहि लगाओल गेल अछि
एस्केरिचिया कोलाई गिनती, सीएफयू/जी	<10		पता नहि लगाओल गेल अछि
लिस्टेरिया 2019।	नकारात्मक /11g 10।		अनुपस्थित
साल्मोनेला एसपी।	नकारात्मक /25g 10।		अनुपस्थित
स्टेफिलोकोकस ऑरियस, सीएफयू/जी	<10		पता नहि लगाओल गेल अछि
कुल प्लेट गिनती, सीएफयू/जी	<1000		<100
कुल खमीर/मोल्ड, सीएफयू/जी	<100		<10
कुल साँचा, सीएफयू/जी	<100		<10
निष्कर्ष	मानकक अनुपालन करैत अछि।

 

 

 

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