कोको बटर के उत्पाद वर्गीकरण

उत्पादन आरू प्रक्रिया के आधार प॑ कोको बटर क॑ प्राकृतिक कोको बटर म॑ विभाजित करलऽ जाय छै आरू कोको बटर क॑ डिडॉराइज करलऽ जाय छै । प्राकृतिक कोको बटर हल्का पीला होय छै आरू एकरऽ प्राकृतिक कोको सुगंध होय छै । Deodorized कोको बटर भौतिक विधि के माध्यम स॑ प्राकृतिक कोको बटर स॑ अशुद्धि, रंग आरू गंध क॑ हटाय क॑ बनलऽ जाय छै । Deodorized कोको बटर उज्ज्वल नींबू पीला आ गंधहीन अछि । चॉकलेट आ केक जैना खाद्य पदार्थक कें उत्पादन मे प्राकृतिक कोको बटर कें व्यापक रूप सं उपयोग कैल जायत छै. Deodorized कोको बटर कें उपयोग आमतौर पर उच्च-अंत सौंदर्य प्रसाधन आ दवाइयक कें उत्पादन मे कैल जायत छै, आ खाद्य उत्पादन मे बहुत कम प्रयोग कैल जायत छै.